Bình Yên Xưa & Nay

An Hùng BMT · 1 Bình Yên Xưa & Nay Sun Jun 24, 2012 6:34 am

An Hùng BMT

Admin

Giới tính : Male

Posts : 1721
Thanked

Thanked : 3660

Đến từ : DakLak

Nằm
ở trung tâm thành phố trẻ đang chuyển mình ồn ào, hối hả, nơi
kinh đô của xứ sở cà phê, nơi tập trung những quán cà phê vào
bậc nhất hiện nay. Xưa & Nay khoác lên mình cái không gian mà chẳng đâu có được

Tọa lạc trên diện tích gần 2.000m vuông, tôi ghé vào cái ngày Bình Yên Xưa & Nay U5_100_7544

khai
trương cùng người bạn. Vừa xuống xe, bước chân tôi như bị cuốn
đi với cái cổng cổ xưa làm bằng loại đá là lạ mà tôi chưa
từng thấy. Bước qua cánh cổng thú vị ấy, lòng tôi đan xen
những câu hỏi từ cái vật liệu kia và cái Hồn Việt xưa toát ra
từ đó. Và đó là sự bắt đầu của một chuỗi dài cảm xúc.

Bình Yên Xưa & Nay U5_DSC09046

Đập
vào mắt tôi là một không gian xanh thăm thẳm, hai đứa tôi tự
nhiên im bặt, mỗi người dâng trào một cảm xúc riêng, như vừa
thoát đuợc cuộc sống bon chen ồn ào ngoài kia mà tranh nhau tận
hưởng. Cô lễ tân xinh đẹp, nhẹ nhàng toát lên vẻ tri thức đầy
hiểu biết. “Chào quý khách”, rồi dẫn dắt quan tâm đến ý
thích, chổ ngồi của khách hàng, để cho khách hàng thật sự
thoải mái nhất khi đến quán, tôi thốt nhẹ như chỉ để tai mình
nghe thấy “ đẹp quá”. Còn nhân viên phục vụ được tập đoàn Trung
Nguyên đào tạo bài bản chuyên nghiệp, trong bộ đồng phục thật
ấn tượng và sang trọng, hiếm quán nào mà có được, từ cách
chào hỏi đến bưng bê, phục vụ khách hàng một cách ân cần và
nhẹ nhàng, tôi gọi cho mình một ly Lipton Xưa & Nay được giới
thiệu là đặc biệt của quán gồm sự kết hợp tuyệt vời giữa
các vị thảo dược khác nhau tạo nên một cảm giác rất khó tả
khi bạn thưởng thức, bạn tôi như mọi lần vẫn một cà phê đen
nóng. Tôi chọn cho mình một chỗ ngồi có thể phóng tầm mắt
nhìn ra mọi phía và trước mắt tôi “một cánh đồng “bất tận” ….
Cảm xúc thật khó tả xuất hiện trong tôi, ngay trước mắt mình
chỉ vài chục mét, một đàn cò trắng đến cả chục con vừa đáp
xuống ngọn cây, những đứa trẻ con đùa nhau té xuống đám mạ
non, làm cảm xúc tuổi thơ trong tôi chợt ùa về. Xa xa đằng kia
là Đệ nhất hồ câu Mai Hoa Trang mà chúng bạn tôi thường tụ tập
vào dịp cuối tuần. Tôi nhìn cánh đồng từ nơi đó nhiều lần
nhưng tôi không nghĩ nó lại đẹp và tinh tế như lúc này. Trong
tôi lúc ấy sự mệt mỏi đã tan biến hẳn , tôi chìm đắm trong
cái cõi riêng tĩnh lặng mà không nơi quán cà phê nào tôi cảm
nhận được. Mặc dù quán rẩt đông nhưng không ồn ào mà lặng lẽ,
có lẽ mọi người đều giống như tôi đang tận hưởng cái không gian
đẹp nhất này.

Bình Yên Xưa & Nay U5_DSC09008

Bạn
tôi có việc gấp, cứ giục về, tôi uống vội ly trà Lipton vừa
mang ra đầy hấp dẫn. Mắt tôi mở to vì cái vị giác vừa cảm
nhận được, rất lạ, rất ngon , tôi uống sạch trước cái nhìn
ngạc nhiên của thằng bạn. Tôi uống tiếp ly cà phê dang dở của
nó như muốn tìm thêm cho mình 1 cảm giác lạ nữa. Nhưng không,
đó vẫn là hương vị của cà phê Trung Nguyên quen thuộc, niềm tự
hào của người dân ĐakLak mà tôi vẫn uống hàng ngày, nhưng nó
đặc biệt hơn, có lẽ do tay nghề của người pha chế. Tôi ra về
mà lòng đầy tiếc nuối, thằng bạn thân hiểu ý cười nhẹ “Tối
mình lại vào tiếp”. Tôi cười thầm nghĩ “ có lẽ nó cũng đang
níu kéo cảm xúc như tôi “ .

Bình Yên Xưa & Nay U5_DSC09024

Đúng
6h chiều hôm đó chúng tôi có mặt, vẫn cô Lễ Tân ấy, cô nhớ
chúng tôi và nhanh nhẹn “Hai anh muốn ngồi chỗ lúc sáng nữa
không ?” Bạn tôi nhìn láu cá đáp lại “để anh tự chọn”. Tôi đã
chọn được vị trí đẹp nhất , tôi lướt nhìn không gian ban ngày
một lần nữa trước khi màn đêm che nó và chọn thức uống. Tôi đi
tìm loại thức uống đặc biệt , đặc biệt như cái không gian mà
chưa nơi nào có được này. Hiện ra trước mắt tôi là một Vương
quốc trà xưa như chỉ để dành cho các Vương gia , hoàng tộc ngày
xưa. Chắt lọc qua hàng trăm năm với những kinh nghiệm quý báu, những
bí quyết cổ truyền làm ra những tách trà tuyệt vời để nay phục vụ
cho sức khỏe con người. Trà Cung Đình (phòng bệnh,giúp làn da hồng
hào,mềm mại), Trà Nhân Sâm ( giúp chống lão hóa,giải độc cơ thể,nâng
cao sức đề kháng), Trà Qúy Phi (giúp giải nhiệt cơ thể,làm mịn da),
trà Ô Long (an thần,giúp trị mất ngủ,mịn da ), v.v … Ngoài ra, còn có
rất nhiều các loại trà khác giúp giải độc cơ thể , tăng cường
sức khỏe , tinh thần sảng khoái và năng lượng cho một ngày
bận rộn. Bạn sẽ thật sự hài lòng và yên tâm khi được thưởng thức những
vị trà tự nhiên từ thảo mộc trong một khung cảnh lãng mạn, với không
gian yên tĩnh cùng những Tình Khúc Vượt Thời Gian đi sâu vào lòng
người. Màn đêm buôn xuống, khu vườn rực lên với hàng trăm ánh
đèn rực rỡ được thiết kế bài bản lung linh cả 1 góc trời.
Cảm xúc tôi lại trào dâng, cô bé bước đến đặt trên bàn chúng
tôi chiếc lồng đèn nến thơm xinh xắn được thiết kế đơn giản nhưng tinh tế đến mê hồn.

Bình Yên Xưa & Nay U5_DSC09018

Tôi
hài lòng ra về nhưng chưa thỏa mãn, gặp anh chủ quán vui tính
hay cười và góp ý : “Nếu có thêm tiếng đàn violon hoặc tiếng
piano thì tất cả sẽ trở nên hoàn hảo hơn với cả những người
khó tính nhất ”. Chủ quán tán thành và hứa chắc chắn sẽ có
trong thời gian sớm nhất.

Bình Yên Xưa & Nay U5_DSC09051

Tôi
trở về lòng nhẹ tênh, với những vị ngọt tự nhiên của thảo
mộc còn đọng trong cổ, nhẹ nhàng thanh khiết, tôi thầm nghĩ
cảm ơn cuộc sống, tôi hạnh phúc và thiếp đi tự lúc nào.

Cafe Xưa & Nay:

63A Y Ni KSor - P.Tân Lập - Tp.Buôn Ma Thuột

(Cách đường A Ma Jhao 100m)

Bình Yên Xưa & Nay

1 Bình Yên Xưa & Nay Sun Jun 24, 2012 6:34 am

An Hùng BMT